Recette : cookies au matcha Bio Mina et chocolat blanc
Réalisez la fameuse recette des cookies au thé vert matcha et chocolat blanc by Hana !
En ces temps de confinement exceptionnel, quoi de plus réconfortant que l’odeur du cookie thé matcha fait maison qui sort du four ?! Hana Bento vous livre sa fameuse recette de cookies matcha chocolat blanc !
Liste des ingrédients pour 10 cookies
20 gr de matcha bio MINA
120 gr de beurre doux
120 gr de sucre cassonade
2 oeufs
240 gr de farine de blé
1 pincée de sel
120 gr de chocolat blanc
2,4 gr de bicarbonate
Etapes de la recette :
Dans un saladier, mélanger les ingrédients suivants : farine, sel, bicarbonate et matcha.
Dans un autre récipient, ajouter le sucre cassonade au beurre. Battre les oeufs et les ajouter au mélange beurre-sucre.
Combiner les ingrédients des deux récipients.
Enfin, ajouter le chocolat blanc en morceaux au mélange.
Disposer la pâte en petites boules sur une plaque à mettre au four.
Thermostat : 180 degrés
Temps de cuisson : 12-13 min
